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INTRODUCTION - LA CHARTE DE TRAÇABILITÉ

LA CHARTE DE TRAÇABILITÉ "TRACANUMERAL"

NUMERAL ADVANCE vous propose d'accéder à la traçabilité positive au moyen du label "tracanumeral".

La traçabilité positive est l'action de traçabilité qui contrôle et valide les informations commerciales d'un produit ou d'un service.

Ce moyen vous permet de réaliser vos premiers pas en traçabilité positive avec le support des experts NUMERAL ADVANCE.

Avec le label "tracanumeral" vous montrez à vos clients, à vos partenaires et à vos fournisseurs que vous maîtrisez votre offre de produits, votre approvisionnement et les avantages que vous annoncez.

La charte "traçanumeral" s'applique à la traçabilité positive. Comme toutes les chartes, elle se compose :

1. d'un texte de référence contenant des bonnes pratiques de traçabilité à appliquer,
2. d'une vérification d'un niveau d'aptitude,
3. d'un plan d'audit chargé de vérifier l'application effective des bonnes pratiques.

Pour plus d'informations, voir la charte TracaNumeral .

Cette charte a été établie par l'expert traçabilité de NUMERAL ADVANCE : Jean-Luc Viruéga. Elle regroupe les principales actions pour être conforme aux exigences réglementaires et répondre aux attentes des consommateurs en matière d'informations commerciales.

La charte tracanumeral contrôle et valide les caractéristiques ou les opérations à  valeur ajoutée que vous annoncez telles que : 

• l'origine géographique d'une denrée,
• les qualités intrinsèques d'un produit,
• l'application de bonnes pratiques de fabrication ou de conditionnement,
• l'application de mesures complémentaires pour le développement durable (nettoyage, sponsoring...).

Ainsi, la traçabilité positive est un outil qui participe au développement des affaires, des marchés et du business.

Allez voir la mise en application de la traçabilité positive dans le filière des produits de la mer .